Nine Lounge
Restaurante | London | Inglaterra | Reino Unido
Restaurante lujoso en Londres
El "Nine Lounge" es un restaurante de lujo y una shisha lounge en Londres, Inglaterra, que se encuentra en el distrito de Greenwich y es conocido por su cocina panasiática y japonesa, así como por su impresionante vista del horizonte de la ciudad. Es parte del hotel Radisson RED y está situado en el noveno piso, lo que explica su nombre y ofrece a los huéspedes una espectacular vista panorámica del este de Londres, incluyendo la cercana O2 Arena y el distrito financiero de Canary Wharf. El restaurante está dirigido a un público sofisticado: desde parejas que buscan una cena romántica hasta grupos que celebran ocasiones especiales y personas que desean disfrutar de un ambiente relajado con shisha. Es un lugar sin alcohol, lo que lo diferencia de muchas otras ubicaciones en azoteas, y se enfoca en una combinación de cocina exquisita, diseño elegante y una experiencia de shisha única.
Lounge shisha con vista panorámica
La cocina del "Nine Lounge" está dirigida por el chef Paul Greening, un experto en platos japoneses y panasiáticos que ha trabajado anteriormente en restaurantes de renombre como Novikov y Aqua. Uno de los platos más populares es el "Wagyu Beef", que con su textura tierna y su rico sabor es un destacado para los amantes de la carne y a menudo se sirve perfectamente asado. Otro plato muy apreciado son los "Tempura Prawns", camarones fritos crujientes con un rebozado ligero pero aromático, que se sirven con una salsa picante que subraya la sofisticación japonesa. Entre las guarniciones, destaca el "Truffle Mash", un puré de patatas cremoso con un toque de trufa que resulta tanto sencillo como lujoso. Dado que el restaurante es sin alcohol, el equipo ha desarrollado una selección de mocktails, incluyendo el "Passionfruit Spritz", que con su frescura afrutada y su nota burbujeante combina perfectamente con los platos. La selección de shisha también es variada, con diferentes sabores que los huéspedes pueden disfrutar en la azotea mientras contemplan las luces centelleantes de Londres.
Restaurante exclusivo en Greenwich
El ambiente del "Nine Lounge" es moderno y elegante, con un diseño que combina elementos contemporáneos con un toque de estética asiática. El área principal cuenta con una cocina abierta que permite a los huéspedes ver la preparación de los platos, mientras que la azotea ofrece asientos cómodos y un carácter relajado de lounge. La decoración interior está bien pensada, con líneas limpias y una paleta de colores que irradia calidez y estilo, lo que hace que la atmósfera sea tanto lujosa como acogedora. En las noches concurridas, el espacio se llena de una energía vibrante pero no excesivamente ruidosa, que se ve potenciada por la vista espectacular y la presencia de los huéspedes de shisha. El restaurante valora un código de vestimenta de estilo "smart casual", lo que excluye chándales o ropa deportiva y subraya su alto nivel de exigencia. También es conocido por su estricta política de no permitir la entrada a menores de 18 años, lo que define claramente su público objetivo.
Restaurante sin alcohol en Londres
El servicio a menudo se describe como amable y profesional, con el personal empeñado en ofrecer a los huéspedes una experiencia agradable. Se destaca positivamente la atención del servicio, como en la explicación del menú o la atención a las mesas. Sin embargo, en horas pico puede haber pequeñas debilidades, como tiempos de espera más largos o un descuido en el cuidado de las mesas, lo cual es notado por algunos huéspedes. Aun así, la satisfacción con la eficiencia y la capacidad del equipo para mantener la atmósfera prevalece. La posibilidad de realizar reservas para grupos o incluso para alquilar todo el local para eventos privados lo hace flexible para ocasiones especiales, mientras que su ubicación en Greenwich también lo convierte en un lugar atractivo para los visitantes de la O2 Arena.
